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孩子挑食偏食?试试这几招!
挑食、偏食在儿童不良饮食行为中最为常见,容易因营养摄入不足或不均衡导致孩子营养不良、发育迟缓。
约有25%的家长认为自己的孩子存在挑食、偏食的毛病。
什么情况属于偏食、挑食?
我们首先要了解的问题是,孩子到底是真偏食,还是大人自己想多了?
一般来说挑食、偏食的宝宝有以下几种表现:
● 吃得偏、吃得少。例如不吃主食,只吃菜;或者只吃某几种食物,其他的一概不吃;
● 特别爱吃甜食;
● 吃得慢,吃得闹,例如把饭含在嘴里不咽,吃饭的时候要看电视、玩玩具,或者追着喂等等。
宝宝如果长期存在挑食偏食,则可能影响生长发育,造成孩子体重偏低、贫血等,严重挑食偏食则会发育迟缓,如运动、语言发育迟缓等。
如何纠正孩子挑食、偏食?
家长要以身作则
首先,家长要做好榜样,对待食物应该是正面、积极的态度,更不要在孩子面前表现出自己的偏食倾向。因为家长的饮食行为会直接影响宝宝的饮食行为,毕竟有挑食的家长就会有挑食的宝宝噢。
培养良好的饮食习惯
1.合理安排孩子的膳食,规律就餐。定时、定点、定量进餐,控制两餐之间的热卡,不给孩子过多的吃零食,饭前1小时不喝饮料不吃点心,这些习惯的养成,都有助于培养孩子的专注进食能力。
在就餐前帮助孩子做好准备,停止游戏,洗净双手,并让孩子帮助安排餐桌,增加孩子的参与感。
2.减少就餐过程中的干扰。吃饭的时候不看电视、不玩玩具、不讲故事,鼓励孩子自己进食,如果孩子不想吃了,允许孩子停止进食,但是孩子如果饿了,不到饭点不能提供食物。
美味可口的饭菜
要注意食物的营养搭配,保证孩子营养摄入均衡,保证孩子每餐都有饭、菜、肉,并且肉没有肉眼可见的脂肪。
如果孩子不喜欢吃煮的,那就换成蒸的;蒸的吃腻了,再换成炒菜、炖菜等,烹饪的方法会影响食物的味道,总有一款适合你家宝宝。
就餐过程中,要保持愉快轻松的就餐氛围,不要强迫孩子进食,避免增加孩子的心理负担。
创新形式加入新食物
当宝宝对某种食物表现出兴趣缺缺时,家长要有耐心,多尝试不同的做法、不同的形状以及不同的搭配。
宝宝大多喜爱鲜艳的颜色,可以将食物与玉米、彩椒等颜色鲜艳的蔬菜搭配,用模具把饭菜弄成小兔子、小猫咪的形状,把一些宝宝不爱吃的食物摆成好看的样子,从视觉上引起宝宝进食的兴趣。
让宝宝参与进来
我们要多鼓励孩子参与家庭食物的选择和制作过程,在确保安全的前提下,可以带孩子一起去买菜,或者帮你择菜、摆盘等,以吸引儿童对各种食物的兴趣,享受烹饪食物过程中的乐趣和成就。
同时应多带宝宝去户外活动,每天保证1小时,既可以实现对宝宝体能的锻炼,又可以促进VD的吸收与钙的利用,同时还可以增进孩子食欲,提高孩子的胃口。
鼓励机制
要积极鼓励孩子。当其吃饭表现很好时,可以对孩子进行奖励,但不可以把零食作为奖品给宝宝哦,这样宝宝会误以为零食是最好的食物。
其实,大多数孩子的“偏食问题”并不严重,而且,孩子是善变的,今天讨厌这个,过一段时间可能又喜欢上了,家长们不需要太焦虑,更不要要强迫他们,多尝试一些方法,慢慢来,会逐渐看到成效的。
祝大家都有一个吃饭乖乖,不挑食的宝宝。
来源:绵阳市妇幼保健院
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