婴幼儿辅食添加

为什么要给孩子添加辅食?

因为孩子6个月以后，母乳所含热能、蛋白质和其他营养素已不能满足其生长发育的需要，充足的营养对于保证儿童的健康和生长发育是必不可少的，所以从6个月龄时开始添加安全且营养充足的辅食，并持续母乳喂养到2周岁或以上是最科学的喂养方法。

随着婴儿月龄增加，胃容量逐步扩大，消化吸收能力不断完善，可以逐渐增加糊状食物，并过渡到固体食物，适时添加辅食能促进味觉发育，锻炼咀嚼、吞咽、消化功能，避免挑食、偏食，可帮助婴幼儿实现从哺乳到家常饮食的过渡。

而且添加辅食可刺激牙龈，促进牙齿的健康发育，锻炼牙龈的功能。帮助孩子自己吃饭以及与家人同桌吃饭等过程都有利于亲子关系的建立，有利于孩子情感、认知、语言和交往能力的发展。

家长要采取积极喂养方法，要缓慢和耐心，鼓励但不强迫，养成良好的饮食习惯。让孩子逐渐断奶，在心理上减少对母亲的依赖。

怎样给宝宝添加辅食?

首先添加的辅食应该是铁强化米粉，然后依次逐渐添加菜泥、果泥、肉泥、蛋黄、蛋羹、鱼泥等各类泥糊状食物。要安全的制备和贮存食物。提倡煮熟、烧透，不吃剩饭菜，生吃的蔬菜水果要充分洗净。每天喂2～3次。随着婴儿长大，能吃多少就给多少。浓稠的食物有助于补充能量，过稀的食物很容易将胃充满，但营养不足。主食如大米、面粉、小米等可提供大部分所需的能量，也提供一些蛋白质和其他营养素。除主食外，尽量每天都给孩子吃深绿色蔬菜及黄颜色的果蔬及动物性食物。富含维生素和矿物质的强化食品、辅食营养补充品，是将高密度营养成分添加到婴幼儿辅食中，以改善辅食的营养成分，满足婴幼儿的营养需求。当患病如发热或腹泻时，需要更多的能量和营养，应鼓励儿童饮水和进食，少量多次的给孩子喜欢的富含多种营养素的食物，并继续母乳喂养。疾病恢复期给予额外的营养食物，会“追赶”生长。

为什么开始添加辅食时，不要给宝宝吃盐和糖?

因为宝宝的肾脏发育尚不完善，过早的盐负荷会损伤宝宝发育未健全的肾脏，还可能养成宝宝一生嗜咸的偏好，增加未来发生心血管疾病的风险。而糖除了增加食物中能量没有其他营养价值，早期吃含糖食物会养成宝宝对甜食的偏好，导致日后容易出现龋齿和肥胖等问题。

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来源：河北省妇幼保健中心